Ivo lo chef creativo

Viaggio tra i cocktail estivi più gettonati!

Ebbene sì, il nostro Chef Ivo stavolta ci propone 3 cocktail da replicare con successo a casa tua, per party estivi che rimarranno nei ricordi di tutti!

Mojito Frozen


Ingredienti:

  • 5 cl di rum chiaro
  • 2 cucchiaini di zucchero di canna
  • 10 foglioline di menta
  • sciroppo di menta
  • acqua di seltz (in alternativa soda o acqua gassata)
  • lime
  • ghiaccio


Preparazione:

Metti in 1 bicchiere 2 cucchiaini di zucchero di canna e dei pezzettini di lime, senza pestarli. Aggiungi nel frullatore 1/2 lime spremuto, 5 cl di rum chiaro, sciroppo di menta, ghiaccio e frulla il tutto. Versa il drink nel bicchiere e decora con tante foglioline di menta e spiritosi cubetti di ghiaccio (qui in varie forme).

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Pina Colada


Ingredienti:


  • 3 cl di rum chiaro
  • 2 cl di latte di cocco
  • 4,5 cl di succo di ananas
  • ghiaccio tritato
  • ananas


Preparazione:

Taglia a fette l’ananas, mettila nel frullatore insieme al succo di ananas, il latte di cocco, rum chiaro e ghiaccio tritato. Versa il mix cremoso ottenuto nel bicchiere e guarnisci con una fetta di ananas e amarene.


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